HISTORIA PARAFII
W Ujściu znajdował się jeden z ważniejszych grodów pogranicza wielkopolsko-pomorskiego, wzmiankowany w 1108 r. w Kronice Galla Anonima. Gród z podgrodziem położony był na ważnym szlaku łączącym Poznań i Gniezno z miastami północnej Wielkopolski oraz z Białogardem i Kołobrzegiem, w pobliżu przeprawy przez Noteć. Z czasem w pobliżu grodu powstała osada targowa, której w 1413 r. król Władysław Jagiełło nadał prawa miejskie. Ujście było miastem królewskim, jednym z ważniejszych miast w Wielkopolsce.
Początki parafii w Ujściu sięgają zapewne XII w. Najstarsze wzmianki pochodzą z lat 1428 i 1462. Istniał wtedy drewniany kościół pw. św. Mikołaja, położony na pd. od rynku. W 1510 r. w miejscu dawnej świątyni wzniesiony został nowy, również drewniany kościół. Budynek ten spłonął podczas wielkiego pożaru miasta w 1637 r. Wkrótce wzniesiono nowy kościół, wzmiankowany już w 1641 r. I ten budynek został zniszczony przez pożar w 1655 r. Jedenaście lat później, w 1666 r. staraniem ówczesnego proboszcza ks. Krystiana Streycha wybudowano nową, szachulcową świątynię. W 1890 r. parafię objął ks. Franciszek Renkawitz. Ponieważ istniejący kościół był za mały w stosunku do liczby wiernych, w 1896 r. podjęto decyzję o budowie nowego budynku. Plany wykonał architekt Oskar Siede z Berlina. Budowa trwała w latach 1905-1907. Konsekracja kościoła miała miejsce 11 września 1907 roku, a dokonał jej bp. Edward Likowski.
W czasie II wojny światowej była zamknięta i zamieniona na wojskowy magazyn, została też częściowo zdewastowana. Posiada styl neobarokowy, do nawy głównej dobudowano nawy boczne, a do naw poprzecznych – kaplicę i zakrystię. Fasadę tworzą dwie 40-metrowe wieże z trzema portalami, ozdobione smukłymi baniastymi hełmami. Pomiędzy wieżami znajduje się figura św. Mikołaja wyrzeźbiona w piaskowcu. Wnętrze składa się z nawy głównej, dwóch naw bocznych oraz pary kaplic transeptowych. W ołtarzu głównym widnieje obraz patrona świątyni i parafii – św. Mikołaja w otoczeniu figur czterech Ewangelistów. Obok ołtarza witraże ukazujące świętych Stanisława Bp. i Ottona z Bambergu. Poza ołtarzem głównym są jeszcze ołtarze boczne: Matki Bożej Różańcowej, św. Anny i św. Franciszka, Serca Jezusowego i św. Teresy.
DOM PARAFIALNY
Wybudowany w ... roku. Obecnie większość pomieszczeń zajmują Warsztaty Terapii Zajęciowej, prowadzone przez Caritas Archidiecezji Gnieźnieńskiej. Jedno z pomieszczeń to salka ministrancka.

